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  冬春季节,由于长时间舍饲,青饲料缺乏,光照不足,易引起畜禽体内缺乏维生素,进而引起畜禽代谢机能紊乱,生长发育停滞,抗病力减退,甚至诱发疾病和死亡。因此,在冬春季节应给畜禽补充维生素。现介绍一种农户可自制的维生素补品发芽饲料。

  制作技术:一般禾谷类作物的籽实,如大麦、燕麦、玉米、稻谷等,均可用作原料,其中以大麦最为常用。其操作方法大体与生豆芽相似。将原料籽实筛选去杂,放入温水中淘洗,除去泥沙、瘪粒及虫蛀粒,晾干备用。制作时先将干净的原料放入25℃至35℃的温水中浸泡一昼夜。待籽实膨胀后,平摊在大小适中的浅水盘或塑料滤水容器中,厚度以3至4厘米为宜,上盖纱布或麻袋片,然后将容器放入光线充足和温暖的室内发芽,室温以20℃至25℃为宜。每昼夜喷洒30℃左右的温水4至6次,同时略加翻动,2至3天后生出毛根和胚芽。此时可揭去纱布、麻袋片,每天早晚各淋以清洁的温水;一般经过3至5日,嫩芽长出、透绿,即可饲喂畜禽。

  饲喂方法:在正常的情况下,如以补充维生素B和改善适口性为最大的目的时,芽长出2至3厘米时即可取出饲喂;如以补充胡萝卜素为最大的目的时,则应待长至8至10厘米时饲用。实践证明,用发芽饲料喂母畜,每头每日补给150至200克即可促进其正常发情、受孕和增加泌乳量;喂种公猪,每头每日补给100至200克,可增强其,改善品质,提高配种准胎率;喂幼畜,每头每日30至40克,仔猪每头每日10至20克;幼鸡每只每日3至4克,均可促进其生长发育,提高其抗病性及成活率;用于补饲产蛋鸡,每只每日10至20克,对提高其产蛋率、受精率及孵化率均有好处。喂时可根据自身的需求,将发芽饲料切成小块或剁碎拌入日粮中。

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